Производитель
здорового питания
+7 (495) 640-13-03
пн-пт: 09:00 – 18:00

Цвет еды может предоставить вам информацию о его пищевой ценности

Цвет еды может предоставить вам информацию о его пищевой ценности
1515
25 декабря 2015

Узнавайте что-то новое каждый день. Это делает жизнь ярче.

Мы за научный подход и обоснованность выбора продуктов, которые принесут пользу здоровью. Однако такие продвинутые нутрициологи, как мы с вами, могут по цвету определить преимущества того или иного продукта.

Цвет еды может предоставить вам информацию о его пищевой ценности. Посмотрите, как каждая из пяти различных цветных категорий фруктов и овощей приносит пользу здоровью. Важно каждый день есть разноцветные продукты, свежие и цельные, в общей сложности пять порций каждый день.

Каждая порция сырого фрукта или овоща составляет по объему один стакан, а приготовленного растительного продукта - полстакана.

  • Синие и фиолетовые: Черника, ежевика, темный виноград, сливы, изюм, баклажан. Преимущества: Эти плоды сохраняют память острой и снижают риск многих типов рака, включая рак простаты.
  • Зеленые: киви, шпинат, брокколи, листовые салаты, брюссельская капуста, капуста. Преимущества: Защищают кости, зубы и зрение.
  • Белые: Груши, бананы, грибы, цветная капуста, лук, чеснок. Преимущества: Понижают вредный холестерин и снижают риск болезней сердца.
  • Желтые и оранжевые: Апельсины, грейпфрут, персики, дыня, манго, ананас, тыква, морковь. Преимущества: Стимулируют иммунную систему, предотвращают болезни глаз, сохраняют кожу молодой.
  • Красные: Арбуз, земляника, малина, клюква, вишни, помидоры, редис, красные яблоки. Преимущества: Предотвращают развитие болезни Альцгеймера (старческое слабоумие) и улучшают кровоток в сосудах сердца.

Помните - чем ярче плоды, тем больше в них антиоксидантов, которые замедляют старение. Всё очень просто – те молекулы в составе растительных клеток, которые обуславливают цвет, легко улавливают и обезвреживают свободные радикалы – причину болезней и старения. Кроме того, яркие продукты в тарелке – это весело)

Вас может заинтересовать