Производитель
здорового питания
+7 (495) 640-13-03
пн-пт: 09:00 – 18:00

Колбаса, сосиски, бекон, ветчина – теперь официально в списке канцерогенов.

Колбаса, сосиски, бекон, ветчина – теперь официально в списке канцерогенов.
1426
23 июля 2016

В конце прошлого года Всемирная организация здравоохранения опубликовала пресс-релиз

В котором признала переработанные мясные изделия (копченые, вяленые, консервированные или с добавлением консервантов, засоленные и т.п.) канцерогенными. Причем доказательства этого впечатляющие – данные собраны из более чем 800 исследований за последние 20 лет. Эксперты считают доказанным, что употребление каждый день 50-граммовой порции переработанного мяса увеличивает риск рака кишечника на 18%.

В этом пресс-релизе внимание также уделяется вообще употреблению красного мяса, которому также приписывают канцерогенные свойства, но «доказательства этого имеют лимитированный характер». Итак, колбасы, сосиски, мясные консервы, копчености, любые мясные изделия фабричной переработки – теперь в списке тех вещей, от которых официальная медицина настоятельно советует держаться подальше.

Вас может заинтересовать