Производитель
здорового питания
+7 (495) 640-13-03
пн-пт: 09:00 – 18:00

Просто и быстро: вкуснейшие хлебные палочки с льняной мукой

Просто и быстро: вкуснейшие хлебные палочки с льняной мукой
2392
09 июня 2016

Очень полезный хлеб? Да! Все зависит от состава. Хлеб из льняной муки полезнее обычного пшеничного хлеба — в нем много белка и мало простых углеводов. Сделайте необычные хлебные палочки — это просто.

Вот что понадобится:

  • ½ стакана льняной муки
  • 1 стакан пшеничной муки (цельнозерновая лучше)
  • 1 стакан кефира
  • ½ чайной ложки сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • Для посыпки льняные семена, кунжут, мак или немного крупной соли.

Смешайте все сухие ингредиенты и всыпьте в миску с кефиром. Замесите тесто, скатайте его в шар и оставьте под тканевой салфеткой на полчаса. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 1 см. Разрежьте на полоски шириной 2,5 см и длиной 10 — 12 см. Посыпьте по желанию цельными льняными семенами — будет очень красиво и аппетитно. Полоски скрутите в жгутики и разложите на бумаге для выпечки. Запекайте при 200 градусах примерно 15 — 17 минут.

Свежую палочку макните в льняное масло и ешьте с салатом — будет очень вкусно!

Рецепт взят с сайта поваренок.ру

Вас может заинтересовать