Производитель
здорового питания
+7 (495) 640-13-03
пн-пт: 09:00 – 18:00

Прекрасный зимний овощ – зеленая редька.

Прекрасный зимний овощ – зеленая редька.
1741
17 января 2016

Забудьте про тепличные огурцы и безвкусные помидоры. Отличный способ приготовить салат с поразительными свойствами, вкусно и недорого – использовать зеленую редьку. Во-первых, этот корнеплод очень полезен для нервной системы и для зрения, поскольку содержит много витамина А. Полезен также для сердца и сосудов – много калия.

Вообще перечислять полезные свойства зеленой редьки можно очень долго. Для холодной зимы важно, что эфирные масла и фитонциды в свежей зеленой редьке способны убивать бактерии и вирусы, а большое количество микроэлементов и витаминов усиливает иммунитет.

Ударная доза витаминов группы В усиливает метаболизм и способствует поддержанию здорового веса, как и большое количество клетчатки.

Итак, волшебный салат для здоровья, хорошего настроения и красоты: тертая редька, мелко порезанное красное сладкое яблоко и две столовых ложки льняного масла.

При кашле: тертую редьку перемешайте с ложкой меда – она даст целебный сок, который поможет при сухом и влажном кашле. Принимать по одной – две ложки этого сока три - четыре раза в день.

Пишите нам ваши рецепты с редькой.

  • Этот вид редьки содержит значительное количество витамина А, поэтому ее употребление в пищу рекомендовано людям с нарушениями зрения и нервной системы.
  • Зеленая редька активизирует систему пищеварения, поэтому ее рекомендовано употреблять людям со сниженным аппетитом.
  • Зеленая редька богата солями калия, а поэтому ее употребление показано при снижении иммунитета и высоком давлении. Также «напичкана» редька солями калия, кальция, натрия, железа, фосфора и серы.
  • Ударная доза витаминов группы В положительно влияет на обмен веществ человека, а витамины РР налаживают функции важнейших органов человеческого организма. Эфирные масла, клетчатка, жирные кислоты, фитонциды… Вот далеко не весь перечень ценных веществ, содержащихся в редьке.
  • Зеленая редька богата железом, а поэтому улучшает процессы кроветворения. Также в своем составе редька содержит каротины и даже ферменты.
  • Употребление в пищу этого плода восстанавливает уровень кальция, что положительно сказывается на состоянии костей и зубов человека. Великолепно справляется редька и с нарушениями желудочно-кишечного тракта и является профилактическим средством при склонности к запорам.
  • Зеленая редька обладает великолепными желчегонными свойствами, а поэтому данный корнеплод вводится в рацион с целью профилактики недугов печени и желчного пузыря. Кроме того, зеленая редька обладает мощными бактерицидными свойствами и применяется при инфекциях и воспалительных заболеваниях.
  • Эффективно лечит редька такие недуги, как грипп, пневмония, бронхит и коклюш. Например, при сухом кашле и охриплости рекомендовано принимать внутрь по 1-2 ложки свежего сока из редьки 3 раза в день.
  • Питательные вещества, которые содержатся в этом восхитительном корнеплоде, нормализуют уровень сахара в крови, а также помогают предотвратить появление сахарного диабета и атеросклероза.
  • Зеленая редька способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, шлаков и токсинов.
  • Эффективно снижает избыточный холестерин. Данный вид овоща полезен также при дисбактериозе.
  • Сок редьки прекрасно питает и укрепляет волосяные луковицы, а поэтому рекомендован для профилактики и лечения выпадения волос и облысения.

Вас может заинтересовать