+7 (495) 640-13-03 пн-пт: 09:00 - 18:00
111250, г. Москва,
ул. Красноказарменная, 15с1
Книга о здоровом питание в подарок

Готовим постные блины без яиц

Готовим постные блины без яиц
03 марта 2018, 14:59

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть» - это не шутка, это как раз про выпечку из льняной муки.

Замечательное свойство льняной муки – заменять в выпечке яйца – очень пригодится во время поста. Мало того, что льняная мука – полезнейшая мука, гораздо здоровее муки из любых злаков, она еще и придает особый, слегка ореховый вкус выпечке.

Маленький секрет – льняная мука труднее смешивается с водой, чем обычная мука, поэтому воспользуйтесь блендером для получения однородного гладкого теста. Одна столовая ложка льняной муки, смешанная с тремя столовыми ложками воды, заменит одно яйцо.

Ингредиенты для теста:

  • 1 ст. л. льняной муки
  • 3 ст. л. воды
  • 2/3 стакана муки – вы можете взять обычную муку, или цельнозерновую, или сделать смесь обычной и льняной муки.
  • 1,25-1,5 стакана орехового молока. Можно взять воду вместо орехового молока.
  • 1 ч. л. сахара.
  • 1 ч. л. растительного масла для смазывания сковороды.
  • Соль.

Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто и выпекаем блины на сковороде с антипригарным покрытием. Блины с льняной мукой пекутся при более низкой температуре, чем обычные мучные блины.

Подавайте льняные блинчики с ягодами, фруктами, вареньем – приятного аппетита!

Читайте также:

Продукты, которые помогают бороться с вздутием живота и задержкой жидкости
Летом, когда можно носить легкие платья, шорты, и купальники на пляже, нет ничего хуже чувства раздувания живота....
Опасное заблуждение: подсчет калорий способствует похудению. Это неправда!
Если бы арифметика с подсчетом калорий была правильной, мы бы все получили по 216 лишних килограммов за последние 10 лет....
Жиросжигающий суп по рецепту клиники Майо
Широко известна диета клиники Майо – жесткий сбалансированный режим питания, рассчитанный на одну-две недели...
Эффективный напиток-тоник легкого приготовления
Этот очень простой в изготовлении и без редких или дорогих ингредиентов, этот здоровый тоник имеет массу преимуществ