Если без перекусов не обойтись, пусть это будут правильные перекусы. Перекусы на работе – это самые большие враги правильного питания, утверждают американские диетологи. В основном потому, что всяческие готовые закусочки – основной источник транс-жиров – метаболического яда. К сожалению, такие продукты – самые доступные и удобные, самые недорогие и привлекательные на вид. Речь идет о всевозможных пирожных, печенье, картофельных чипсах. Если быть честными, это самое частое, что появляется в послеобеденное время на рабочем столе рядом с кружкой чая. Мы отказываемся от традиционной магазинной выпечки в пользу умных продуктов. Это сразу отражается на самочувствии и весе.
Так что же выбрать для здорового перекуса на работе или в поездке?
Цельнозерновые крекеры, хлебцы и гранола-батончики с приставкой «фитнес» выглядят здоровыми? Только на первый взгляд. Это только углеводы, пусть даже содержащие клетчатку.
Целый фрукт – да, но насыщает ненадолго, поскольку нет белка. Надо что-то еще.
Молочные продукты – хоть и богаты белком, нельзя много и постоянно, потому что белок молочной сыворотки вызывает большой выброс инсулина, а это ведет к накоплению жира.
Нужен полный набор питательных веществ (белки, жиры и углеводы). Они работают вместе, питая метаболизм, давая энергию. Они не поднимают резко уровень сахара в крови, но дают ощущение сытости надолго.
Здоровый перекус – это умный перекус. Вот прекрасная идея: льняные крекеры. В составе: семена льна, льняная мука, льняные отруби, соль, специи, вода. И всё!!! Но если посмотреть, какие питательные вещества дает организму такой продукт, то трудно найти более здоровую еду. Омега-3 жиры – это то, чего катастрофически не хватает в нашем питании. Растительный белок, который не нуждается в термической обработке, как животный белок. Поэтому он усваивается полностью. Клетчатка и растворимые пищевые волокна – растительные углеводы, которые очищают и одновременно дают чувство сытости без калорий. И много разнообразных витаминов и минералов натурального происхождения – те, что содержатся в льняном семени. Стоит упомянуть, что льняные крекеры выпекаются при минимальной температуре, практически их не пекут, а подсушивают.
Льняные крекеры плюс яблочко, например, или молоко – вот самый умный, идеальный перекус для сытости, красоты и здоровья одновременно!
Подробнее о продукте по ссылке: Льняные крекеры Флэксичипс
